网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
茶香牛腩
释义
食材明细
主料
牛腩
200g
辅料
姜
10g
葱
10g
桂皮
1小块
八角
2个
料酒
2勺
老抽
1勺
橄榄油
适量
花椒
5g
冰糖
20g
红茶包
1个
精盐
适量
咸香 口味
焖 工艺
数小时 耗时
简单 难度
茶香牛腩的做法步骤
1
牛腩放开水里焯10分钟,捞起用冷水冲去浮沫。
2
切成小块。
3
葱切段,姜切片,香料备好。
4
热锅注油,炒香姜葱香料。
5
下牛腩翻炒均匀,调入料酒。
6
加老抽翻炒上色。
7
倒入没过牛腩的清水,加花椒、茶包大火煮开。
8
转小火焖煮2小时,期间不时翻动以防糊底。
9
起锅前加盐调味即可。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
儿童营养餐之贝壳面
孔门素肉
山药炖藕丸
川味泡面
辣炒海带丝
沙茶酱豆腐
麻酱烧饼
雪梨糯米豆浆
懒人快手餐——炝拌茄子
卤肉饭
农家小炒肉
蒸南瓜糯米丸子
#快手懒人餐#瘦肉炒鲜茶树菇
罗宋汤
#快手懒人餐#一锅香
醋溜木须肉
二十四节气一一小雪
干拌毛肚
“快手懒人餐”番茄炒西葫芦
鲈鱼炖豆腐
虾仁豆腐
可乐鸡翅
花样馒头
紫薯开花馒头
xo酱土豆肉丝炒面
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/23 23:19:01