“这是一道回民特色菜，鲜香味美，不油腻。”

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• 糊塌子
• 腊味煲仔饭
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• 吉祥凤爪
• 拔丝香芋
• 蚝汁鲍鱼
• 红枣双面发糕
• 炒面皮
• 坚果萝卜丝
• 菜汁饺子
• 烧汁茄盒
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• 和西皋送春三首（明·朱朴）
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