“玉米粒炒腊肠，金灿灿的一道菜，色泽艳丽、鲜香美味、老少皆宜、操作简单。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
玉米粒炒腊肠的做法步骤
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1准备材料。 -
2淀粉加水兑成水淀粉备用。
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3腊肠、胡萝卜切丁，切葱花。
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4胡萝卜和青豆分别焯水备用。我用的是甜玉米熟的，所以不用焯水。
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5热锅凉油，加入葱花爆出香味，先加胡萝卜丁翻炒几下。
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6再加入腊肠翻炒几下。
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7再加青豆玉米炒制，加盐、鸡精、蚝油调味。
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8淋少许水淀粉勾芡，薄薄的玻璃芡即可出锅。
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9做一个西红柿玫瑰花做装饰，上桌了，金玉满堂，咸鲜艳丽，操作简单的一道菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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