食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
古早蛋糕的做法步骤
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1准备好的材料。 -
2蛋清蛋黄分离。
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3锅中加油，加热到70℃，加面粉。
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4搅拌均匀。
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5加牛奶。
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6搅拌好的面糊。
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7放入蛋黄。
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8搅拌均匀。
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9蛋清加几滴柠檬。
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10打蛋清。
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11分三次加入砂糖。打成小尖。
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12把1/3的蛋清放入面糊。
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13在加入1/3的蛋清放入面糊。
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14将面糊倒入蛋清中。
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15搅拌均匀。
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16放入烤盘。
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17125℃，60分钟。
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18放凉。
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19切块，美味。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
下午茶
- 罗勒碎面包
- 香菜肉丸汤
- 红烩丸子
- 五香鹌鹑蛋
- 梅菜扣肉(重庆烧白)
- 蓝莓山药
- 越式素春卷
- 蚝油通心菜
- 油焖茭白笋
- 海带薏仁瘦肉冬瓜汤
- 罗勒青酱意大利面
- 凉拌平菇
- 双色汤圆
- 大葱炒鸡心
- 可乐鸡翅
- 鲜肉大馄饨
- 香蒜烧鸭腿
- 红枣姜味奶茶
- 三蔬饺子
- 白灼基围虾&基围虾蘸酱
- 芹菜炒鸡肉
- 香菇炖鸡
- 饺子皮版葱油饼
- 青红沙拉酱意面
- 香菇鱼卵蒸蛋
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