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诗文
简易红烧肉烧栗子
释义
食材明细
主料
猪五花肉
500克
辅料
栗子
300克
咸鲜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
未知 难度
红烧肉烧栗子的做法步骤
1
猪肉先用不粘锅煎过,我煎的肉放了一段时间。(主要是煎了,懒得做,放了一段时间才想起)肉煎不煎随个人口味,主要是为了去油腻。
2
姜蒜切块
3
炒白糖,主要是因为没红糖,不粘锅中温。煎炒功能中温左右。最好用水炒,不粘锅不会糊掉的。
4
炒到红色液体状即可。
5
放入肉和栗子。
6
放入老抽调色,半勺。生抽调味3勺,料酒1勺,本人外加了1勺日本料理用的味淋,如果味道偏淡就加生抽。盖上锅盖小火炖20?30分。
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更新时间:2025/3/15 14:04:44