食材明细
- 咸甜 口味
- 砂锅 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
砂锅萝卜鲫鱼汤的做法步骤
-
1萝卜切丝，嫩姜切丝，香菜切段，鲫鱼杀好，待用 -
2锅下油，下入鲫鱼，两面煎至金黄
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3倒入高汤（高汤是我做白切鸡时煮鸡肉的水）
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4在另一个灶子放砂锅，下入萝卜丝，姜丝，把锅里的鱼和汤倒进砂锅
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5盖好盖，文火煲二十分钟上，打开盖，放入调料，撒上香菜，出锅了！
-
6很鲜，有点甜，很好喝呢
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
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