食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香芹炒豆干的做法步骤
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1豆干、芹菜、红椒、葱、蒜。 -
2把食材切好。
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3猪肉切成片，放入油、盐、酱油、淀粉，抓拌均匀。
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4起锅热油，倒入豆干。
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5把豆干炒香，盛出备用。
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6肉片入锅炒。
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7炒至变色，放入葱蒜炒香。
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8再放入红椒丝。
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9放入豆干翻炒。
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10倒入酱油和蚝油调味。
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11最后倒入芹菜翻炒。
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12锅边撒点水，让食物充分入味，芹菜炒至断生后出锅。
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13成品。家常小炒。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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