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诗文
鸡蛋冰淇淋
释义
“味道非常美味可口。”
食材明细
主料
鸡蛋
2个
牛奶
450ml
辅料
白糖
90g
淀粉
2勺
原味 口味
冷冻 工艺
数小时 耗时
普通 难度
鸡蛋冰淇淋的做法步骤
1
先把鸡蛋打成颜色浅点的蛋糊,不用很粘稠。然后可以过滤一两次。
2
加入牛奶,边加边搅拌。加入白糖。
3
水中倒入适量淀粉,调成湿淀粉糊。
4
倒入锅中,边煮边搅拌?。在鸡蛋牛奶开的时候倒入淀粉糊。
5
倒入有盖容器中,冷冻。
6
每半个小时拿打蛋器打发一下下,重复4-5次。最后冻起来就完成了?。
7
成品
小窍门
煮的时候千万不要离开,不然锅会糊。
使用的厨具:打蛋器、煮锅
所属分类: 甜品
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have the drop on
have the facts
have the floor
have the force of
have the gall
have the gall to do
have the gall to do
have the guts
have the guts to do
have the heart
have the heart to do
have the hots for
have the hump
have the idea
have the impression
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更新时间:2026/4/4 11:23:49