“味道非常美味可口。”
食材明细
- 原味 口味
- 冷冻 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
鸡蛋冰淇淋的做法步骤
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1先把鸡蛋打成颜色浅点的蛋糊，不用很粘稠。然后可以过滤一两次。 -
2加入牛奶，边加边搅拌。加入白糖。
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3水中倒入适量淀粉，调成湿淀粉糊。
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4倒入锅中，边煮边搅拌?。在鸡蛋牛奶开的时候倒入淀粉糊。
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5倒入有盖容器中，冷冻。
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6每半个小时拿打蛋器打发一下下，重复4-5次。最后冻起来就完成了?。
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7成品
小窍门
煮的时候千万不要离开，不然锅会糊。
使用的厨具：打蛋器、煮锅
所属分类：
甜品