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诗文	啤酒酱油鸡
释义	食材明细 主料 鸡 半只 葱 适量 姜 几片 辅料 啤酒 半罐 酱油 适量 花生油 适量 盐 适量 糖 适量 咸甜 口味 煎 工艺 一小时 耗时 普通 难度 啤酒酱油鸡的做法步骤 1 准备材料 2 鸡洗好，放平底锅煎下两面 3 煎到鸡皮那面变色加入酱油盐上色，放上姜片 4 忘了葱，呵呵呵，加入葱，然后翻下鸡 5 加入啤酒，加入糖 6 换个锅，把鸡翻过来有皮向上，姜葱都放在鸡的下面 7 盖上盖子煮半小时，中间翻翻面 8 觉得皮不够香，再烤一下 9 200度烤了7.8分钟，可以不用烤的，在之前那个步骤可以吃了 10 烤过后的样子，是不是更漂亮了，哈哈哈 11 忘了这个汁，鸡放去烤的期间，大火将煮鸡的那个收汁，备用 12 用剪刀剪的，我们只有切生肉的占板，只能用剪刀加上半手撕的 13 这个是淋上了那个煮鸡的汁的 小窍门 这个鸡是原来也没想到怎么煮的，边做边想的，还不错吃的哦 所属分类： 凉菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。