食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
糖醋咕老肉的做法步骤
-
1五花肉400克，切成条状小块，加适量盐和料酒拌匀，再打入一个蛋清，加适量淀粉浆挂略微厚些，拌匀腌制15分钟。 -
2锅中倒油，油温四五成热，将腌好的肉块放入油炸至表面金黄皮脆，捞出控油备用。 -
3彩椒、菠萝切成片备用。 -
4两大勺番茄沙司、一大勺醋、一小勺糖做成调味汁备用。 -
5炒锅加少许油，烧热下彩椒和菠萝炒香。 -
6下调味汁炒匀。 -
7再放入炸好的肉块。 -
8炒至彩椒断生，加少量水淀粉勾芡即可出锅了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
粤菜
老人
夏季食谱
午餐
名菜
- 蜜汁奥尔良烤鸡翅根
- 固元膏
- 牛肉炒箭椒
- 肉末炒（腌）萝卜梗
- 平底锅蒜香鱼
- 东北大丰收
- 炒扁豆
- 红烧香菇
- 白菜粉条素蒸饺
- 红豆汤荞麦面
- 蚝汁杏鲍菇
- 虾仁方便面
- 手抓饼
- 海带结排骨汤
- 鸡公煲
- 网红糖炒栗子
- 鸡腿肉白菜鸡蛋炒饭
- 固元膏
- 卤猪肝
- 虾味球娃娃菜煎饼
- 苹果蔬菜汤
- 番茄鸡蛋荞麦面汤
- 芹菜炒腐竹
- 油酥发面葱花小饼
- 牛肉面
- 烟什么渺什么的成语
- 烟什么火什么的成语
- 烟什么灰什么的成语
- 烟什么痼什么的成语
- 烟什么粉什么的成语
- 烟什么腾什么的成语
- 烟什么色什么的成语
- 烟什么荷什么的成语
- 烟什么蜩什么的成语
- 烟什么行什么的成语
- 烟什么贱什么的成语
- 烟什么过什么的成语
- 烟什么邻什么的成语
- 烟什么钓什么的成语
- 烟什么雨什么的成语
- 送典试刘工部（明末清初·屈大均）
- 送冀州向团练（宋·苏颂）
- 送冀州李团练（宋·宋祁）
- 送冀州李太傅（宋·张方平）
- 送内乡张主簿赴任（唐·顾非熊）
- 送内使周大夫自杭州朝贡（唐·罗隐）
- 送内侄梁少熙万户南归（明·黎民表）
- 送内兄伯雨出守松江（明·李舜臣）
- 送内兄周谊还江上（明·高启）
- 送内兄曹二还湘潭亲舍（明·孙继皋）
- 送内兄潘五北上（明·徐渭）
- 送内兄潘伯海谒选（明·徐渭）
- 送内史府孙知事还京（元·黄溍）
- 送内寻庐山女道士李腾空二首（唐·李白）
- 送内山裴公表贺便省（明·尹台）
- 央视记者透过镜头看欧洲
- 构建内生增长动力的老工业基地振兴道路
- 财政分权与公共教育--教育财政的政治经济学研究/管理学精品系列/中经管理文库
- 金融创新风险与收益匹配问题研究--基于金融消费者保护视角
- 中国美丽乡村(中国休闲农业与乡村旅游指南2013)
- 全面深化改革十二讲(中共中央关于全面深化改革若干重大问题的决定学习读本)
- 行政程序证据制度研究/当代社科研究文库
- 陆学艺评传(一个社会学家的思想和学术人生2014)/重咨研究丛书
- 中国特色社会主义新探
- 大工程(以从严治党要求全面推进党的建设新的伟大工程)
- 阿克喀巴克村调查(乌孜别克族)/中国民族经济村庄调查丛书
- 2014政策研究与决策咨询(国务院研究室调研成果选)
- 中国国有银行制度变迁--适应性效率与功能演进/西北大学中国西部经济发展研究中心研究丛书
- 中央企业自主创新报告(2014)/中央企业发展系列报告
- 花香课堂/魅力女性修炼课