食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
糖醋咕老肉的做法步骤
-
1五花肉400克，切成条状小块，加适量盐和料酒拌匀，再打入一个蛋清，加适量淀粉浆挂略微厚些，拌匀腌制15分钟。 -
2锅中倒油，油温四五成热，将腌好的肉块放入油炸至表面金黄皮脆，捞出控油备用。 -
3彩椒、菠萝切成片备用。 -
4两大勺番茄沙司、一大勺醋、一小勺糖做成调味汁备用。 -
5炒锅加少许油，烧热下彩椒和菠萝炒香。 -
6下调味汁炒匀。 -
7再放入炸好的肉块。 -
8炒至彩椒断生，加少量水淀粉勾芡即可出锅了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
粤菜
老人
夏季食谱
午餐
名菜
- 三鲜豆腐汤
- 炸菜角
- 泡菜
- 麻辣韭香豆花鱼
- 榴莲酥
- 酱烧南瓜
- 韭香椒麻鸡
- 玉米排骨汤
- 一锅出早餐
- 莲子豆沙馅料
- 洋葱炒油菜
- 炸薯塔
- 红拌白萝卜金针菇
- 素鸡拌菠菜
- 韭菜粑粑
- 茭白炒肉片
- 把子肉
- 鸡肉火腿面
- 青椒土豆丝
- 香辣小龙虾
- 满满的胶原蛋白肉皮冻
- 芹菜拌海带
- 红糖芋圆西米露
- 宝宝辅食鸡蛋蔬菜软饼
- 好像在喝青瓜味薯片的青瓜汁
- swearword
- swear word
- swear word
- sweat
- sweatband
- sweat blood
- sweater
- sweater vest
- sweat gland
- sweatiness
- sweating
- sweat it out
- sweat off
- sweat out
- sweat over
- 送郭屯田牧涪陵（宋·文彦博）
- 送郭山人次甫游秦中（明·谢榛）
- 送郭工副焕章之汝宁放粮（元末明初·王翰）
- 送郭希参分守川东开镇夔府（明·区大相）
- 送郭希吕（宋·陈傅良）
- 送郭希所符丞之金陵二首（明·董其昌）
- 送郭干卿学士赴奎章阁次赵鲁公韵二首（元·大欣）
- 送郭广文之南康（明·胡应麟）
- 送郭广文（明·林弼）
- 送郭廉宪笃周赴山东（明·欧大任）
- 送郭建初还福清（明·欧大任）
- 送郭张虚还崇德（明·邓云霄）
- 送郭彦昭北游（元·郑东）
- 送郭彦昭归吴中（元·郑东）
- 送郭彦辰如杭归省兼寄陆菊逸（元末明初·唐桂芳）
- 幼儿头脑奥林匹克训练(2-3岁)
- 幼儿头脑奥林匹克训练(4-5岁)
- 肾病一证一方
- 培养几何直觉的100道趣题/加德纳趣味数学系列
- 中医肝病案例选(精)
- 训练逻辑思维的100道趣题/加德纳趣味数学系列
- 英语流行话题阅读--语境识词5500
- 英语中级口译实用教程(附光盘)/上海市紧缺人才培训工程教学辅导系列丛书
- 海关报关实务真题及练习(学生配套用书)
- 香血
- 别让老婆上网
- 孟子他说--用历史擦亮思想
- 不可能犯罪
- 英语流行话题阅读--语境识词5500(附光盘)
- 有只帅哥在我家