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诗文 海绵纸杯蛋糕
释义
海绵纸杯蛋糕的做法

食材明细

主料
  • 低粉 132g
  • 细砂糖 80g
  • 鸡蛋 4个
  • 玉米油 32g
  • 46g
辅料
  • 柠檬 几滴
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

海绵纸杯蛋糕的做法步骤

  • 海绵纸杯蛋糕的做法步骤:1
    1
    准备好所有材料
  • 海绵纸杯蛋糕的做法步骤:2
    2
    鸡蛋划散后滴入几滴柠檬汁,分三次加入细砂糖,用电动打蛋器打发
  • 海绵纸杯蛋糕的做法步骤:3
    3
    打发至提起打蛋器蛋糊不会马上滴落,同时打蛋器在盆中划出的花纹不会很快消失
  • 海绵纸杯蛋糕的做法步骤:4
    4
    玉米油和水混合均匀
  • 海绵纸杯蛋糕的做法步骤:5
    5
    低粉分三次筛入蛋糊中,用刮刀翻拌均匀
  • 海绵纸杯蛋糕的做法步骤:6
    6
    加入玉米油和水的混合液,翻拌均匀
  • 海绵纸杯蛋糕的做法步骤:7
    7
    预热烤箱150度。将蛋糕糊分装入纸杯中约八分满,表面撒上扁桃仁片
  • 海绵纸杯蛋糕的做法步骤:8
    8
    放入预热好的烤箱中,约20分钟。具体温度时间请依据自家烤箱脾气调整。
  • 海绵纸杯蛋糕的做法步骤:9
    9
    成品
  • 海绵纸杯蛋糕的做法步骤:10
    10
    成品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   早餐   下午茶  
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更新时间:2025/3/19 16:17:30