诗文 | 酸奶小蛋糕C40测评 |
释义 |
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食材明细
酸奶小蛋糕的做法步骤
小窍门
主题是酸奶嘛,家里剩两包炭烧酸奶…对于炭烧我只是觉得有很奇怪的味道,至于炭烧味,我也说不上来什么味道~个人喜欢安慕希那样的口感,对于酸奶的使用量,这个根据稀稠程度来定吧,稀一点的就少点量,老酸奶那种质地呢,就多来个一丢丢,如果说打蛋白过程比较好的话,以及搅拌等等后期操作都没问题,酸奶量多点少点都没有关系~回到炭烧酸奶上,我家买的炭烧酸奶虽然不是老酸奶那样结块的。但是也好浓稠的~
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
烘焙
下午茶
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