“一款蒜香口味的炸薯条”
食材明细
- 蒜香 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜香薯条的做法步骤
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14个土豆约1000克，削皮。 -
2切成8毫米的宽的条。 -
3水开后煮六分钟左右，如果是面土豆，减少时间，根据切的大小调整煮的时间。 -
4煮后过凉水，放干备用。 -
5放大蒜粉，鸡粉，盐，土豆淀粉搅匀备用。 -
6筛到土豆条上，均匀裹好，冷冻土豆条一个小时。 -
7油炸至金黄。 -
8出锅，加了蒜粉的炸薯条，味道非常好。 -
9成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃