“饮食中来点苦味，健康败火。”
食材明细
- 苦味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
苦瓜摊鸡蛋的做法步骤
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1苦瓜洗净，从当中切开，去瓤。 -
2把苦瓜切碎。 -
3两个鸡蛋打入小碗中，放入适量盐。 -
4调匀。 -
5加入苦瓜碎。 -
6调均匀。 -
7锅中放入适量植物油，放入苦瓜鸡蛋液，用铲子摊平。 -
8待其成形后，用铲子铲成小块，翻炒至金黄色即可关火出锅。 -
9成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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