“自己在家，买个烤箱很简单的做顿大餐，和家人来个会餐吧。很牛逼的一道菜，别人看见很神奇，做起来很简单，吃起来超极爽”
食材明细
- 鱼香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
家常烤鱼的做法步骤
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1买草鱼一条，洗干净，切开，把老抽，孜然粉，盐，葱，蒜，白酒，全部均匀抹在鱼身上，腌的时间越长越好最少1个小时 -
2各种配菜，可根据自己爱好配料，洋葱是必放的
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3豆腐皮切丝，土豆片，豆芽，菜花，洋葱都切好放锅里用豆瓣酱稍微炒一下断生就放一边备用。先放豆瓣酱多炒一会再放菜
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4把烤箱先上下预热10分钟，鱼用锡纸包好刷油一遍，放进烤箱，200度烤20分钟，
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5配菜和鱼放进去在烤5分钟
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6成功开吃
小窍门
烤箱的温度必须220预热，一热完马上往进放肉，烤箱不预热，就烤不熟
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烧烤