网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
海带骨头汤
释义
“补钙汤”
食材明细
主料
胡萝卜
一根
海带干
100g
骨头
250g
马蹄
5个
辅料
食盐
一匙
姜片
5块
清淡 口味
炖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
海带骨头汤的做法步骤
1
马蹄去皮洗净切半
2
我用了半条胡萝卜,切小块
3
我用的是海带干,放水里泡了一晚。才能发起来的。一般8个小时左右效果比较好。用流动水冲洗后放入大碗中,加水没过海带后放入冰箱内。次日早上拿出来也能保鲜的很好。
4
海带切小块
5
烧一锅水,水开了后放入骨头。(买回来要用流动水冲一下)。锅里起白色泡泡就把肉捞起来,记得不要关火。不然那些白色泡泡就会沾到肉上去了。
6
把所有材料放入砂锅中。姜,骨头,海带,胡萝卜,马蹄。加水到过了材料的2.3公分就可以了。
7
小火煮10分钟,因为让锅慢慢加热,可以防止锅破裂。
8
以后转中火,这个温度就差不多了
9
中火后,水开了,把盖着打开,用汤勺把白色的泡泡轻轻捞出来。
10
再用小火煮50分钟左右,就放适量盐调味,5分钟关火焖一分钟就可以了。
小窍门
盐要在起锅前5分钟下就可以了。食盐不能长时间高温煮用的。这么汤味道比较鲜。
如果怕清淡,可以盛出后,用小碗增加些调味料混合一起吃。
使用的厨具:砂锅、炒锅
所属分类: 汤类
随便看
莲蓉蛋黄月饼
黄金薯球
抹茶桃山皮月饼
小龙虾盖浇饭
蒜蓉芦笋
玉米排骨汤
红烧野生鲫鱼
法式奶油霜纸杯蛋糕
野生鲫鱼罐头
蛋黄酥
牛肉鸡米花
蒜蓉开背虾
珍珠丸子
水信玄饼
酱爆虾
海带豆腐汤
莲蓉馅
尖椒炒豆腐皮
原味泡芙
韭菜炒千张
咖喱螃蟹
萝卜糕
五香毛豆
红烧牛腩
水煮牛肉片
艰什么什么斗的成语
艰什么什么涩的成语
艰什么什么滞的成语
艰什么什么素的成语
艰什么什么绝的成语
艰什么什么苦的成语
艰什么什么蹶的成语
艰什么什么阻的成语
艰什么什么食的成语
艰什么创什么的成语
艰什么卓什么的成语
艰什么困什么的成语
艰什么备什么的成语
艰什么奋什么的成语
艰什么时什么的成语
天堑(宋·刘克庄)
天士斋壁画著色竹数竿因书其侧(明·纪坤)
天声馆(宋·张镃)
天壶道院(宋·陈观)
天壶(宋·徐几)
天夺(宋·刘克庄)
天女散花图(清·何栻)
天妃宫次韵王元吉(明·董纪)
天妃宫看西域海棠(此花是永乐间中使郑和手(明·黄姬水)
天妃闸(清·吴廷桢)
天妃闸(清·王彬)
天姥岑望天台山(唐·灵澈)
天姥岭(宋·楼钥)
天姥峰次俞英之韵(元末明初·张羽)
天姥道中(宋·释行海)
神经病理性疼痛临床诊疗学
爱上女主播
可不可以这样爱
神学与哲学和科学的对话
黑白较量(长篇打黑反腐小说)
犹太人教给你的24堂最实用赚钱必修课(经典珍藏版)
十二星座诡秘事件
羊皮魔书
职场潜伏秘籍
国学与现代学术/近现代国学资料丛书
国学问题争鸣集(1990-2010)/近现代国学资料丛书
中庸注参
国学与近代诸子学的兴起/近现代国学资料丛书
国学与近代经学的解体/近现代国学资料丛书
能说会做才会赢
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/29 6:33:02