网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
海带骨头汤
释义
“补钙汤”
食材明细
主料
胡萝卜
一根
海带干
100g
骨头
250g
马蹄
5个
辅料
食盐
一匙
姜片
5块
清淡 口味
炖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
海带骨头汤的做法步骤
1
马蹄去皮洗净切半
2
我用了半条胡萝卜,切小块
3
我用的是海带干,放水里泡了一晚。才能发起来的。一般8个小时左右效果比较好。用流动水冲洗后放入大碗中,加水没过海带后放入冰箱内。次日早上拿出来也能保鲜的很好。
4
海带切小块
5
烧一锅水,水开了后放入骨头。(买回来要用流动水冲一下)。锅里起白色泡泡就把肉捞起来,记得不要关火。不然那些白色泡泡就会沾到肉上去了。
6
把所有材料放入砂锅中。姜,骨头,海带,胡萝卜,马蹄。加水到过了材料的2.3公分就可以了。
7
小火煮10分钟,因为让锅慢慢加热,可以防止锅破裂。
8
以后转中火,这个温度就差不多了
9
中火后,水开了,把盖着打开,用汤勺把白色的泡泡轻轻捞出来。
10
再用小火煮50分钟左右,就放适量盐调味,5分钟关火焖一分钟就可以了。
小窍门
盐要在起锅前5分钟下就可以了。食盐不能长时间高温煮用的。这么汤味道比较鲜。
如果怕清淡,可以盛出后,用小碗增加些调味料混合一起吃。
使用的厨具:砂锅、炒锅
所属分类: 汤类
随便看
甘露鱼香肉丝
超省时菠萝土司
香菇板栗焖鸡翅
瘦身主食·全麦南瓜小馒头
吮指烤鸡脖
水煮牛肉
蛤蜊炒青豆
干煸豆角
煎饼盒子
麻酱凉面
北极虾麦片蒸蛋
甘露丝炒面
手撕蒜薹
小龙虾
黑芝麻南瓜粥
好吃的面自己做---鸡蛋手擀面
磨牙面包棒
玫瑰百合美容汤
家常烧带鱼
鸡蛋面
南昌风味水空心菜
南昌风味炒苦瓜
炸薯条
龙虾抱丝瓜
农家小炒肉
unfriend
unfriended
unfriendliness
unfriendly
unfrock
unfrock
unfrocked
unfrozen
unfruitful
unfulfilled
unfulfilling
unfunded
unfunny
unfurl
unfurnished
华盖山(宋·杨蟠)
华盖山(宋·邓犀如)
华盖山(宋·陈谦)
华盖山(明·周是修)
华盖山(清·曾兴仁)
华盖峰逸人(元·宋无)
华盖楼(宋末元初·李思衍)
华盖殿外候驾雪中有怀崔后渠严介溪上陵(明·陆深)
华盖殿读卷放进士榜(明·胡俨)
华盖石(宋·朱熹)
华盖观瀑(明·陈琏)
华盛顿(清·林耀亭)
华石上人见过(明·王恭)
华秋岳画苏子瞻夜游承天寺访张怀民润臣索诗(清·孙衣言)
华筵引(清·李应莘)
粮心--2013河南省大中学生爱粮节粮安全食粮征文获奖作品选
健康身体管出来
泌尿外科学手册(第4版)
中国宫殿里的西方医学
产品设计程序与方法/21世纪现代设计应用型基础教材系列
社会医疗保险信息系统的统筹规划
儒家原典与现代人生--以论语为中心
信息系统绩效评价与审计
中医护理常规
素描(高等学校艺术设计类专业十二五规划教材)
创造奇迹(皮克斯动画工作室幕后创作解析)(精)
Dreamweaver CC中文版从入门到精通
BJD娃娃的秘密
LabVIEW实践教程/国外电子与通信教材系列
项目管理(计划进度和控制的系统方法第11版)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/25 5:42:10