“一道下班快炒菜，清淡而回味无穷。。。”
食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
干贝烧白玉萝卜的做法步骤
-
1准备材料，白萝卜半只，干贝一小把泡发，香肠切几片下来后切丝。 -
2萝卜切丝，干贝控干水后撕成条状。 -
3锅内加油烧至七成热，加入香肠丝翻炒。 -
4依次加入萝卜丝和干贝丝炒片刻，倒入醋，料酒，生抽，加小半碗水盖上锅盖焖一会。 -
5待水快烧干时，加入少量糊椒粉炒匀，起锅时放入香葱，装盘后淋入少量芝麻油。
小窍门
1、萝卜和干贝都弄成丝状，目的是为了食物熟得快点，切片也可以，但是烧的时间更长
2、料酒，醋和生抽都要少放，小半勺就够了，目的是为了除掉干贝的腥味，因为干贝之前没有蒸过，放多了会影响菜品的色泽和口感
3、干贝最好早晨上班时泡着，下班回来后就泡好了，可以直接入锅，对于上班族来说，这是没办法的办法哦，香菇木耳之类的干货都可以用这种方法
4、家里没香肠的，也可以不用放，就干贝和萝卜烧着也很鲜了
2、料酒，醋和生抽都要少放，小半勺就够了，目的是为了除掉干贝的腥味，因为干贝之前没有蒸过，放多了会影响菜品的色泽和口感
3、干贝最好早晨上班时泡着，下班回来后就泡好了，可以直接入锅，对于上班族来说，这是没办法的办法哦，香菇木耳之类的干货都可以用这种方法
4、家里没香肠的，也可以不用放，就干贝和萝卜烧着也很鲜了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
冬季食谱
- 藤椒酱蒜蓉肠手抓饼
- 鸡肉玉米香肠
- 蒜片炒宁夏菜心
- 茭白炒肉
- 胡萝卜丝炒肉末
- 仔姜香干爆牛肉
- 虾仁黄瓜炒蛋
- 烩麻食
- 鸡肉金针菇馄饨
- 咖喱蒜香鲍鱼蒸薯粉
- 皮肚三鲜炒面
- 低脂杂粮饭
- 五花肉油豆腐炒西兰花
- 蒜香花甲
- 樱桃RIO酒冰饮
- 素炒西兰花
- 小龙虾蒸饭
- 猪肚红枣粥
- 芦笋炒鸡蛋
- 蒜香烤茄子
- 毛豆豆浆
- 鸡肉青豆香肠
- 百香果柠檬茶
- 小白杏特饮
- 南瓜芝士球
- 乳犊不怕虎
- 乳犊什么什么的成语
- 乳臭什么什么的成语
- 乳臭未干
- 乳臭未除
- 乳间什么什么的成语
- 乳间股脚
- 乾乾什么什么的成语
- 乾乾浄浄
- 乾乾翼翼
- 乾什么一什么的成语
- 乾什么什么倪的成语
- 乾什么什么哭的成语
- 乾什么什么掷的成语
- 乾什么什么断的成语
- 水龙吟 舟夜闻笛（清·杜文澜）
- 水龙吟 舟山米道赠野生梭蟹词以谢之（当代·添雪斋）
- 水龙吟 舟次糕村伤春感逝黯然成阕（近现代·邓桐芬）
- 水龙吟 舟泊兰溪（清·薛时雨）
- 水龙吟 苏联以人造卫星载犬升太空，史所未（近现代末当代初·赵尊岳）
- 水龙吟 苔（当代·黄绮）
- 水龙吟 荣南作（宋·陆游）
- 水龙吟 荷花为子掞赋（清·张惠言）
- 水龙吟 莲子二首（明末清初·王夫之）
- 水龙吟 菽庄既成，来徵题咏，用元人张野夫（近现代·连横）
- 水龙吟 萧公弼生朝（元·李庭）
- 水龙吟 落叶（清·关锳）
- 水龙吟 落梅（元·吴存）
- 水龙吟 落花（明末清初·王翃）
- 水龙吟 螺川画龙女象（清末近现代初·吴湖帆）
- 计算机应用基础习题与实验(Windows XP+Office2003修订版高职高专教育普通高等教育十一五国家级规划配套教材)
- 电工学<Ⅰ\Ⅱ>学习辅导与习题解答(普通高等教育十一五国家级规划教材配套参考书)
- 手绘游戏原画(附光盘动漫游戏专业系列教材)
- 教学论(高等院校教育学类专业课程规划教材)
- 美术鉴赏(全国普通高等学校公共艺术课程教材)
- 中国特色社会主义史(上下)/辉煌历程庆祝新中国成立60周年重点书系
- 管理学
- 电工工艺训练--项目式教学(中等职业学校电气运用与维修专业教学用书)
- 儿童歌曲创编(全国高等院校规划教材)
- 进出口业务流程操作教程(商务英语专业)
- 商品流通企业会计实训(附光盘会计专业中等职业教育国家规划教材配套教学用书)
- 电子技术基础实训(职业院校电子信息类电气控制类专业系列教材)
- 商务英语阅读(中等职业学校课程改革试验成果教材)
- 机械设计大作业指导书(普通高等教育十一五国家级规划教材配套参考书)
- 工程热力学(附光盘第4版普通高等教育十一五国家级规划教材)