“鲜美，简单一蒸美味即现。海鲜比起其他肉类，多吃也不会长肉。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
姜葱蒸帝王蟹的做法步骤
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1帝王蟹(只取中间)。 -
2斩成大块，切姜丝，葱丝备用。
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3装盘。
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4放点姜片。
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5放入开水锅中蒸15分钟。
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6时间到，蒸好了。
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7取出来，挑去姜片。
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8铺上葱丝。
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9热锅放油，下姜丝煸炒出香味，趁热倒在葱丝表面激发出香气。
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10如图。
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11最后淋上少许的淡酱油(蟹肉本身有咸味哦)。
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12成品图。
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13成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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