“土鸡炖木耳的家常做法主要用料是木耳和土鸡，是一道做法很简单的营养保健菜。木耳是补肾补血的佳品，多吃能够提高人体的免疫力，还能排毒美容润肠通便，常吃对人体非常的有益。
把黑木耳和土鸡一起炖出的美味，补血补虚效果很显著，特别适合给孕妇、中老年人和体弱的人食用。也适合在冬季养生食用！
周末在家，用了自动烹饪锅煮了一锅鸡汤，好鲜美呀！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
黑木耳土鸡汤的做法步骤
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1锅里煮开水，把热水淋在处理干净的鸡身上 -
2然后把土鸡切成小块 -
3黑木耳提前泡发好洗净 -
4自动锅里加入料酒、姜片、葱段和花椒（不喜欢可以不放) -
5加入切好的鸡块 -
6加入适量的清水 -
7启动（煲炖.清炖鸡）功能，烹饪程序自动执行。默认时间43分钟 -
8开锅后，加入黑木耳继续炖煮 -
9煮到时间过半，加盐调味 -
10时间到，黑木耳土鸡汤完成
小窍门
在烹饪过程中，刚开锅后，可能还有点血沫，可以用勺子撇去，再加入黑木耳一起炖煮！
我的土鸡不是很老很柴的，如果是老土鸡就要选择“老柴鸡”功能键！
我的土鸡不是很老很柴的，如果是老土鸡就要选择“老柴鸡”功能键！
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