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诗文
可乐酥肉
释义
“酥脆可口,简单易学!”
食材明细
主料
猪瘦肉
适量
面粉
适量
几点
适量
辅料
盐
适量
黑胡椒
适量
生抽
适量
老抽
适量
淀粉
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
五香 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
可乐酥肉的做法步骤
1
猪瘦肉切小条,加盐、黑胡椒、生抽、少许老抽、四勺面粉、一勺淀粉,打入生鸡蛋,按口味加葱姜蒜花椒
2
用筷子搅拌均匀
3
油热后,把酥肉一团团的下入锅中,小火慢炸至两面金黄。捞出酥肉搁置两分钟,再一次下油锅复炸一遍
4
油热后,把酥肉一团团的下入锅中,小火慢炸至两面金黄。捞出酥肉搁置两分钟,再一次下油锅复炸一遍
5
盛盘,按喜好撒上辣椒粉、孜然粉,再配一听可乐。看电视的时候,吃吧!
6
再配一听可乐。看电视的时候,吃吧!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/3 0:23:51