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诗文
肉丝荞面
释义
“喜欢吃面朋友可选,简单快好吃!”
食材明细
主料
荞面
300
肉丝
100克
黄瓜
1个
辅料
姜
1个
小尖椒
5个
生抽
2勺
老抽
1勺
十三香
0.2勺
盐
0.5勺
蒜
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
肉丝荞面的做法步骤
1
面条,切肉丝!
2
黄瓜切丝,辣椒,姜蒜切碎!
3
煮锅烧水煮面,煮好以后过凉水,沥干水放入盘中待用!
4
热锅放油,七成热放入姜蒜爆香;放入肉丝翻炒,炒干水分放入辣椒;继续翻炒放入生抽,老抽,十三香;根据量放入盐!
5
转小火,放入黄瓜丝,面条用筷子搅拌均匀!美哒哒!
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 面条
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更新时间:2025/5/31 21:56:59