诗文 | 蒸水蛋 |
释义 |
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食材明细
蒸水蛋的做法步骤
小窍门
蒸水蛋关键看水量,和火候,这个要根据蛋的量来定,一般鸡蛋和清水的比例,个人经验是:1:2或1:2.5都行的。葱花后放,热香油最后放。
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
主食
家常菜
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