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诗文 烤鸡腿
释义
烤鸡腿的做法

食材明细

主料
  • 鸡腿 适量
辅料
  • 大蒜 适量
  • 蚝油 适量
  • 酱油 适量
  • 烤肉酱 适量
  • 孜然粉 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烤 工艺
  • 一天 耗时
  • 普通 难度

烤鸡腿的做法步骤

  • 烤鸡腿的做法步骤:1
    1
    鸡腿洗净,用刀切开,让鸡腿呈片状。然后把鸡腿放入碗中。
  • 烤鸡腿的做法步骤:2
    2
    鸡腿放入酱油、蚝油、烤肉酱、孜然粉、黑胡椒粉,搅拌均匀。
  • 烤鸡腿的做法步骤:3
    3
    继续放入蒜末搅拌均匀,放入保鲜袋中置于冰箱保鲜层一夜入味。
  • 烤鸡腿的做法步骤:4
    4
    烤箱220℃预热,将鸡腿放到烤架上,下面放烤盘铺上锡箔纸,烤8分钟。
  • 烤鸡腿的做法步骤:5
    5
    将鸡腿反面,继续烤制,根据鸡腿大小和烤箱特点自行掌握时间,将鸡腿烤熟。
  • 烤鸡腿的做法步骤:6
    6
    外焦里嫩的鸡腿烤好了。
  • 烤鸡腿的做法步骤:7
    7
    开动吧????

小窍门

这次买的鸡腿太大太厚了,先用220℃烤了8分钟,再用180℃烤了10分钟,还是不行,又用220℃烤了10分钟,重点还是要看烤箱的特点和鸡腿大小程度,一定要看着翻面哦。
使用的厨具:烧烤架/炉、电烤箱
所属分类: 热菜   家常菜   烤箱菜  
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更新时间:2025/3/15 2:35:53