网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
萝卜粉丝抱蛋煎饺
释义
“昨天烙馅饼剩下一些馅,今早做了抱蛋煎饺”
食材明细
主料
面粉
约150克
温水
适量
辅料
虾皮萝卜粉丝馅
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
萝卜粉丝抱蛋煎饺的做法步骤
1
面粉加温水,揉成光滑的面团,不用特别软。饧面半小时左右。
2
饧好的面搓长条。
3
下剂子。
4
擀成饺子皮。
5
用的烙馅饼剩下的萝卜粉丝虾皮馅,做法参见我的上一菜谱《萝卜粉丝油酥饼》,文末也有介绍。
6
取饺子皮,放入适量馅。
7
包成饺子,剩的馅只包了12个。剩的面给孩子烙了鸡蛋饼。
8
平底不粘锅注油烧热,放入饺子,小火慢煎。
9
煎至饺子底部金黄定型。
10
加入清水。
11
水量差不多至饺子的1/3处,盖盖,中小火煎。
12
鸡蛋2个,加点盐打散成蛋液。
13
差不多煎七八分钟,带锅里的水煎干时饺子已熟,倒入蛋液。
14
继续煎至蛋液定型熟透即可。
15
撒点葱花芝麻,装盘。
16
附馅料做法,超级简单。萝卜擦丝,加盐拌一拌,杀出水分。我用的青萝卜,白萝卜、红萝卜都行的。
17
杀出水分的萝卜攥干,剁碎。
18
提前泡软的粉丝切碎。
19
萝卜粉丝放到一起,加蚝油、十三香、盐、葱末、姜粉、植物油拌匀即可。
20
喜欢吃虾皮的可以再加点虾皮,我加的无盐虾皮,如果虾皮比较咸,要少放盐或者不放盐。
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 主食 早餐 饺子
随便看
菠萝银耳汤
香甜爆玉米花
让你欲罢不能的神仙炒面条
山药馒头
胡萝卜焖鸭
酥香三色曲奇
口水鸡
酱骨头
香甜软糯——雪媚娘
鱼胶汤
柠檬红茶
胡萝卜海带汤
蚝油芥兰
烤羊排
宝宝也能吃的火锅
汤鲜味美的火锅
银耳百合枸杞汤
萝卜丝鸡蛋饼
可遇而不可求的腌肉炒竹笋
甜豆角炒蛋
今天我吃素—香菇烧笋
白萝卜虾皮蘑菇汤
鸭蛋甜豆角炒饭
香煎小土豆
香蕉飞饼
柙什么什么熊的成语
柙什么樊什么的成语
柙什么烹什么的成语
柙虎什么什么的成语
柙虎樊熊
柙龟什么什么的成语
柙龟烹不烂,贻祸到枯桑
柚子茶用英语怎么说
柚子酒用英语怎么说
柠檬绿用英语怎么说
查什么什么据的成语
查什么什么胡的成语
查什么实什么的成语
查什么胡什么的成语
查信息这个词用英语怎么说
西山韩太师坟(宋末元初·黄庚)
西山题名作(清·黄安涛)
西山驿晚望(明·陈献章)
西山高寄崔刑部(宋·徐积)
西山黄叶村老槐树(当代·江南雨)
西山(元·刘因)
西山(元·周权)
西山(元·马祖常)
西山(唐·常建)
西山(宋·严羽)
西山(宋·余靖)
西山(宋·刘克庄)
西山(宋·叶适)
西山(宋·晁公溯)
西山(宋·杨蟠)
析说三国英雄(从演义到历史)
19世纪晚期的上海话(那些年的上海话)
中国书法赏珍
逍遥功(附光盘汉英对照)/中华传统经典养生术
放松功(附光盘汉英对照)/中华传统经典养生术
药用植物采集与图鉴
葡萄设施栽培实用技术百问百答
追寻论语的前世模样
论麒谈艺(周信芳120周年诞辰纪念研讨文集)
变化社会中的政治秩序(精)/东方编译所译丛
民族关系的新视角与新探索
牧歌(精)
全球公司
国家治理视角下的中外政党比较研究
绿风土错开的花/张承志文集
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/8 14:05:24