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诗文
蘑菇肉酱
释义
食材明细
主料
猪肉
300g
杏鲍菇
1个
胡萝卜
半个
花生
适量
芝麻
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
五香粉
适量
白胡椒粉
适量
豆瓣酱
1勺
酱油
1勺
料酒
1勺
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
蘑菇肉酱的做法步骤
1
花生炒熟。
2
花生去皮,胡萝卜切丁杏鲍菇切丁肉切丁葱姜切丁。
3
锅中加放姜。
4
放入肉馅翻炒。
5
加入葱末胡萝卜杏鲍菇翻炒。
6
放入五香粉和胡椒粉。
7
放入豆瓣酱
8
准备好的花生和芝麻。
9
锅中放半碗水炖煮,收汁加芝麻花生。
10
装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜 自制酱料
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更新时间:2025/6/3 3:01:48