食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
萝卜粉丝油酥饼的做法步骤
-
1一半面粉用沸水烫成面疙瘩。 -
2另一半面粉用凉水搅成面絮。 -
3加适量植物油，我加的熟豆油。 -
4揉成面团，面团比较软，有些粘手，无需理会。饧面半小时左右。 -
5粉丝加温水泡软。 -
6萝卜洗净擦丝，我用的青萝卜，只用了半个。 -
7加点盐，拌一拌，腌制十多分钟。 -
8这是杀出的汁液。 -
9萝卜丝攥干。 -
10剁碎，不用剁的很碎。 -
11泡软的粉丝切碎。 -
12萝卜、粉丝放到一起，加蚝油、十三香、葱末、姜粉、盐、植物油。 -
13拌匀，即为馅料。 -
14另取面粉，加热油，搅拌成糊状即为油酥。 -
15饧好的面团加点干粉防粘，揉光滑。 -
16借助干粉防粘，擀成长方形面片。 -
17抹上油酥。 -
18折起来。 -
19分成小份。 -
20切口捏紧，防止油酥漏出。 -
21擀开。 -
22放入馅料。 -
23包起来，收好口。 -
24收口朝下，擀成椭圆形。 -
25锅里加油，烧热，下饼胚。 -
26中小火煎至两面金黄即可，烫面饼很容易熟。 -
27表皮酥脆，馅清香，给孩子烙了3张没加虾皮的。 -
28剩下的馅料里加1把无盐虾皮。 -
29剩下的面剂同样操作，包入馅，擀成饼，为做区分，擀成圆形。 -
30同样煎熟。 -
31两面都煎至金黄即可。 -
32成品。 -
33加了虾皮更鲜更营养，可惜孩子不吃虾皮。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
饼
- 茄汁肉酱意面
- 超好吃的黄金芝士饼干，快点来做吧
- 家常糖醋排骨（少油版）
- 好吃的芒果黄金椰丝球来啦
- 香菇豆豉炒花蛤，一盘不过瘾~
- 家庭版蓝莓马芬
- 迷你水果披萨
- 披萨的花式做法——迷你披萨
- 香辣山坑鱼
- 红豆芋圆汤
- 自制酸奶
- 比司吉
- 全麦松软大吐司
- 法式馒头条
- 斑马纹乳酪蛋糕
- 圣诞节树屋翻糖蛋糕
- 风干肠煲仔饭
- 牙签肉
- 爆炒猪心
- 甜橙卡仕达面包卷
- 牛肉炒三丝
- 龙猫彩绘蛋糕卷
- 迷你椰香南瓜派
- 西红柿鸡蛋汤
- 川香麻辣烤鱼
- surrendered to
- surrendering a dog
- surrendering a pitbull
- surrender value
- surrounded by
- surrounded chords
- surrounded define
- surrounding areas
- surrounding landscape
- surroundings clothing
- surroundings fort collins colorado
- surroundings synonym
- surrounding with
- surround sound
- survey course
- 桐江纪事（清·六十七）
- 桐江舟中怀金中丞（明·佘翔）
- 桐江舟中漫成寄兰溪补堂明府（清·叶大庄）
- 桐江舟中（元·尹廷高）
- 桐江舟中（宋·胡仲弓）
- 桐江舟中（清·刘侃）
- 桐江舟中（清·鲍作雨）
- 桐江舟夜（宋·朱继芳）
- 桐江舟次忆仓山同人（清·袁绶）
- 桐江舟行沿月（明·陆深）
- 桐江行赠江致一少府（宋·李纲）
- 桐江行（宋·陆游）
- 桐江谒客星祠（明·王弘诲）
- 桐江道中（元·吴师道）
- 桐江钓台吊谢皋羽二首（选一）（近现代·陈湋）
- 演讲的艺术(附光盘第10版中国版)
- 中文版Flash CS5动画制作高级案例教程(全国职业教育十二五精品教材)
- Excel2010电子表格制作高级案例教程(全国职业教育十二五精品教材)
- 中文版Photoshop CS5平面设计高级案例教程(全国职业教育十二五精品教材)
- 数控铣实训教程(全国职业教育十二五精品教材)
- 人力资源管理教程(全国高等职业教育十二五精品教材)
- 仓储管理实务(全国职业教育十二五精品教材)
- 市场调查与预测(市场营销专业全国高等职业教育十二五精品教材)
- 太空威慑和先发制人/兰德公司战略丛书
- Office2007办公应用案例教程(全国职业教育十二五精品教材)
- 经济应用数学(全国高等职业教育十二五精品教材)
- 108分钟改变世界
- 计算机软件技术基础(全国高等教育十二五精品教材)
- 马克思主义基本原理概论(全国高等教育十二五精品教材)
- 提升美国空军非传统战争能力/兰德公司战略丛书