“龙眼是我国南方一种特色水果，常在夏、秋两季大量上市，因果核圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛所以得名。龙眼的另一个名字叫桂圆。新鲜的龙眼肉质爽滑鲜嫩，汁多甜蜜，口感极佳，龙眼(桂圆)滋味甘甜，属于温热性质，具有补益心脾、养血安神的功效。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
南瓜煮龙眼的做法步骤
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1食材：龙眼、南瓜（已去籽清洗）、冰糖 -
2将龙眼剥壳，待用。 -
3将已清洗好的南瓜放在案板上去皮、切成小块。 -
4随后，将切好的南瓜下入汤锅中。 -
5接着，合入剥好的龙眼，搁入冰糖。 -
6加入一些清水翻动一下煮开。 -
7然后，煮上6——7分钟，即成。
使用的厨具：汤锅
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