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土豆新吃法 拒绝不了得香味哦
释义
食材明细
主料
土豆
适量
梅菜干
适量
辅料
青蒜
适量
干辣椒
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
十三香
适量
老抽
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
土豆新吃法的做法步骤
1
土豆加生粉抓匀
2
上油,6成热样子放土豆入锅炸
3
中小火慢炸,别用猛火,炸至外表金黄就行了哦
4
留点底油,加青蒜(青蒜叶暂不放)、干辣椒爆香
5
加入梅菜(提前浸泡30分钟),加盐、鸡精、老抽、十三香,炒香梅菜干,一定要炒干哦
6
加入炸好的土豆,翻炒均匀
7
加青蒜叶出锅即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 冬季食谱 晚餐
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更新时间:2026/6/30 18:41:46