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诗文
香菇小白菜炒胡萝卜
释义
食材明细
主料
香菇
5个
小白菜
100g
胡萝卜
1/3块
辅料
大蒜
2瓣
蚝油
3匙
盐
1匙
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香菇小白菜炒胡萝卜的做法步骤
1
小白菜清洗干净切段
2
香菇清洗干净切好后放沸水焯2分钟后,捞出浸泡凉水中
3
胡萝卜切片沸水焯1分钟
4
沥干水分后的香菇,胡萝卜备用
5
油热爆香蒜
6
加小白菜翻炒变软
7
加香菇,胡萝卜翻炒均匀
8
放耗油,盐翻炒均匀即可出锅
9
成品图,鲜香可口
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 15:24:39