食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
辣椒炒凉瓜的做法步骤
-
1凉瓜洗净去籽切片，青红椒切片，姜蒜片。 -
2锅里放油爆香蒜片。 -
3倒入凉瓜及辣椒翻炒。 -
4凉瓜辣椒软身，调入盐，鸡粉，生抽少许炒匀即可上碟。
小窍门
如果怕苦可以在炒之前用少许盐将苦瓜腌制一会或飞水。
所属分类：
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- 甜酒酿
- 四喜蒸饺
- 果酱杏仁豆腐
- 八宝粥
- 剁椒鱼头
- 醪糟黑芝麻汤圆
- 麻婆豆腐
- 香草布丁
- 豆沙馅铜锣烧
- 贝壳椒盐花卷
- 蒜香大豆蛋白炒黄豆芽
- 蓝莓味油馍?面包?
- 南瓜玉米粥
- 草莓慕斯蛋糕
- 自制零食——炸薯条（丝毫不逊色于KFC）
- 小炒肉
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