“核桃仁有“补气养血，润燥化痰，益命门，处三焦，温肺润肠，治虚寒喘咳，腰脚重疼，心腹疝痛，血痢肠风”等功效。核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，能降低胆固醇含量。因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
核桃饼的做法步骤
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1面粉备好，再把核桃仁放入微波炉，用大火加热1分钟取出来晾凉。 -
2把核桃仁切碎。 -
3放入面粉。 -
4然后放入白糖和盐。 -
5慢慢加水调成稀面糊，搁置5分钟。 -
6底锅放入适量油，慢慢倒入面糊。 -
73到4分钟翻过来再煎另一面。 -
8煎到两面金黄色。 -
9出锅即可。 -
10切成八块，放入盘中就可以吃了。
小窍门
核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
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