网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
老干妈吐司
释义
“学厨凯蒂450克土司盒2个。”
食材明细
主料
高筋面粉
500克
奶粉
10克
细砂糖
70克
干酵母
5克
盐
7克
全蛋液
50克
水
260克
黄油
50克
辅料
内陷材料
适量
肉松
125克
融化的黄油
50克
沙拉酱
50克
培根
适量
老干妈豆豉
适量
咸鲜 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
普通 难度
老干妈吐司的做法步骤
1
1,材料备齐,黄油软化,培根解冻。
2
2,面团材料除黄油外全部放入厨师机中揉面。
3
3,揉成团后加入软化的黄油。
4
4,揉到完全的阶段,出薄膜为止。
5
5,滚圆后室温进行基础发酵就可以。发酵到2倍大。约50分钟左右。
6
6,培根用厨房纸吸干水分,切成小丁。
7
7,肉松,沙拉酱和融化的黄油混合拌匀。
8
8,面团发酵到2倍大。
9
9,分割成8份,滚圆盖保鲜膜松弛15分钟。
10
10,取一个面团,擀成长方形,宽度和土司盒差不多就可以。翻面后涂上适量老干妈风味豆豉,要沥干油。
11
11,再铺上适量的肉松和培根丁。
12
12,从上往下卷起,收紧封口。
13
13,将卷好的4个面团整齐放置,用刀从中间切开,不要切断,切到3/4即可。
14
14,从中间分开,切面冲上。
15
15,整齐的放进学厨凯迪450克土司盒中。
16
16,放进柏翠5400烤箱中进行二次发酵。温度30度,湿度75%-85%。
17
17,发酵到土司盒的9分满即可,表面可以撒适量的马苏里拉奶酪,或者挤原为沙拉酱,没有可以不妨。
18
18,烤箱下层180度??35-40分钟,上色要及时盖锡纸。
19
19,出来脱模放凉。
使用的厨具:面包机、烤箱
所属分类: 烘焙 早餐
随便看
五彩蚝油生菜
青菜牛肉海米糊
阿拉棒
回锅蒜苔五花肉
酸梅子炖肉
清炒鸡毛菜胡萝卜
紫菜蛋皮如意卷
西葫芦鸡蛋饼
小竹笋炒牛肉
爽口拌杂菜
包菜炒鸡蛋
虾仁青瓜
黑糖吐司
凉拌莴笋丝
牛奶桃胶芒果饮
辣香生菜粉丝
轻乳酪蛋糕
低糖藜麦饭
焖烧白豆角
猪肚包鸡汤(一汤两菜)
爆炒空心菜
紫薯餐包
低糖玉米饭
鲜河鱼炖丝瓜汤
黑芝麻红糖燕麦饼干
移孝为忠
移孝什么什么的成语
移孝作忠
移宫什么什么的成语
移宫换羽
移宫易羽
移山什么什么的成语
移山倒海
移山回海
移山填海
移山拔海
移山竭海
移山跨海
移山造海
移形什么什么的成语
放龟(宋·郑伯英)
政仲留饮醉书长句(宋·刘学箕)
政公虎跑开堂(明·杨循吉)
政务处诸公招同樊茗楼按察游积水潭二首(清·张之洞)
政变 其一(近现代·金天羽)
政变 其二(近现代·金天羽)
政和丁酉罢摄乐清寓柳市庄居和林惠叔见寄(宋·周行己)
政和三年追册明达皇后导引一首(宋·无名氏)
政和二年三月廿四日鄜延帅府大阅即席呈献帅(宋·杨景)
政和二年余谪海外馆琼州开元寺俨师院遇其游(宋·释德洪)
政和亲郊三首 皇帝升降用《乾安》。(宋·郊庙朝会歌辞)
政和亲郊三首 配位酌献用《大宁》。(宋·郊庙朝会歌辞)
政和令车宜仲内兄惠书捐俸两辱见存不无约结(明·张萱)
政和元年正月一日作(宋·晁说之)
政和壬辰留题石鱼(宋·王蕃)
超级飞侠:一起放风筝
中国葫芦丝、巴乌考级曲集(修订版)
交通工具/冒险大迷宫
熊熊乐园思维训练泡泡贴:快乐小伙伴
高坝下游水体中总溶解气体过饱和生成规律研究
国际初级马术教练考试培训教程
南国剧魂(马师曾传)/南粤艺苑系列丛书
中药药理学专论(供中药学中医学中西医结合等专业用第2版全国高等中医药院校研究生教材)/中药学系列
您好,荀子
数据结构——用C语言描述(第2版)
108开儿童必备大卡*交通工具
行楷笔画部首练习
我喜欢泰迪熊(平)(NEW)/绘本花园
出版法规与著作权法论析
流行歌曲创作教程
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/5 17:46:54