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诗文
鲍鱼茼蒿粥
释义
食材明细
主料
茼蒿
100克
鲍鱼
2只
剩米粥
300克
清水
200克
辅料
胡萝卜
20克
食盐
1克
鸡精
0.5克
咸鲜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鲍鱼茼蒿粥的做法步骤
1
茼蒿洗净。
2
胡萝卜切丝。
3
胡萝卜冷水一起煮。
4
水开放茼蒿杆。
5
茼蒿杆变色,放叶子部份,变色即可。
6
过冷水。
7
撰干水分。
8
切末。
9
昨晚的剩米粥。
10
加清水,放锅里搅拌。
11
放食盐。
12
放鸡精。
13
米粥微沸腾。
14
鲍鱼打花刀。
15
放鲍鱼和蔬菜。
16
搅拌均匀,开锅即可。
17
关火,装盘。
18
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 粥 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/11 12:24:47