食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
面包圈的做法步骤
-
1主料全部放入面包机，启动和面程序。 -
2揉成光滑面团后加入黄油。 -
3面团揉至扩展阶段，团圆后准备发酵。 -
4发酵到面团两倍大。 -
5取出面团，排气，静止十分钟。 -
6分成四等分。 -
7整理成圈的样子放入不沾模具，准备二发。 -
8发酵后，放入烤箱165度，30分钟左右即可。
小窍门
面粉吸水量不同，情酌情增减。烤箱脾气不同，请酌情。
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
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