正宗小笼包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
高筋面粉。
2
酵母、细砂糖。
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150g，30度左右的温水。
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肉馅料:洋葱小块、泡发好的香菇、瘦肉。
5
将肉馅剁成末，加入十三香、淀粉、盐、酱油、胡椒粉、鸡精、油。
6
把酵母和糖倒入面粉搅拌匀，加入清水。
7
搅拌成絮状，就可以和面了。
8
和成光滑的团。
9
用湿纱布盖起来发酵，天凉了发面时间有点长，需要一个小时。
10
发成两倍大，拿出来搅和排气。
11
搓成条后，切成一个个均匀的小剂子。
12
取一个按扁，擀成两边薄，中间厚的圆面片。
13
放入肉馅
14
包起来。
15
包好一个，要好看些，收口处微微捏起，像一个小圆喇叭。
16
包好的半成品。
17
笼屉刷点油，包子放里面不着急蒸，先盖盖继续二次发酵15~30分钟，看到包子又胖起来后，冷水进锅大火蒸20分钟，关火后焖十分钟。蒸好直接开盖包子皮会塌的皱皱巴巴就不好看了。
18
蒸好的成品。
19
早上来一份肉馅小笼包，能量足足一整天。????

诗文	小笼包
释义	食材明细主料面粉 300g 肉 200 洋葱 75g 香菇几颗辅料水 150g 酵母 3g 糖 5g 十三香 1匙淀粉 2匙胡椒粉 1匙鸡精少许油 1勺盐适量咸香口味蒸工艺数小时耗时普通难度小笼包的做法步骤 1 高筋面粉。 2 酵母、细砂糖。 3 150g，30度左右的温水。 4 肉馅料:洋葱小块、泡发好的香菇、瘦肉。 5 将肉馅剁成末，加入十三香、淀粉、盐、酱油、胡椒粉、鸡精、油。 6 把酵母和糖倒入面粉搅拌匀，加入清水。 7 搅拌成絮状，就可以和面了。 8 和成光滑的团。 9 用湿纱布盖起来发酵，天凉了发面时间有点长，需要一个小时。 10 发成两倍大，拿出来搅和排气。 11 搓成条后，切成一个个均匀的小剂子。 12 取一个按扁，擀成两边薄，中间厚的圆面片。 13 放入肉馅 14 包起来。 15 包好一个，要好看些，收口处微微捏起，像一个小圆喇叭。 16 包好的半成品。 17 笼屉刷点油，包子放里面不着急蒸，先盖盖继续二次发酵15~30分钟，看到包子又胖起来后，冷水进锅大火蒸20分钟，关火后焖十分钟。蒸好直接开盖包子皮会塌的皱皱巴巴就不好看了。 18 蒸好的成品。 19 早上来一份肉馅小笼包，能量足足一整天。???? 使用的厨具：蒸锅所属分类：主食家常菜包子午餐晚餐
随便看	无油版红烧肉苹果鸡翅豆汁儿黑胡椒黄油饼干碧玉瑶扁豆焖面芒果冰淇淋五彩水晶饺蒜茸粉丝蒸扇贝糖炒莲子糯米粽端午节吃粽子------今天包了花生莲子肉粽绝味酥鸭西芹牛柳青豆炒豆干红豆面包微波炉/平底锅做披萨PIZZA 清暑好汤－丝瓜肉片汤包菜炒猪头肉西葫芦炒虾皮裹粽子洋葱水饺砂鍋獅子头手撕盐焗鸡胸甜酱面一刻钟做出--啤酒卤蛋私房一品刀豆 no more no more and no less no more and no less non non- nonabrasive non-abrasive nonabsorbent non-absorbent nonacademic non-academic nonacceptance non-acceptance nonacid non-acid 晓发琳山晚会于湖光亭（宋·李彭）晓发瓜州（唐·李端）晓发界亭（明·黄衷）晓发皂林驿（元·宋褧）晓发盘豆驿（清·顾印愚）晓发盘门阻雨泊村上（明·徐庸）晓发目加湾即事（清·沈光文）晓发睢阳（明·汪广洋）晓发石桥，问程当宿丽阳。偶值故人，论诗马（明·符锡）晓发石牛（宋·王铚）晓发石竹山卧龙潭（明·林敏）晓发石门渡湍水道中（金末元初·元好问）晓发碛礇枕上口占（明·郭谏臣）晓发秀州城南（宋末元初·方回）晓发秀州（元末明初·徐贲）郭应禄男科学第2版青岛老建筑之旅全国消防工程师考试一书通关 2019 青蛙乐队(精) "当代中国微记录"系列(10册) 现代英语语音教程海洋功能食品彩绘笠翁对韵彩绘百家姓电子商务实战:网店运营/陈庆地铁调度:场景构建与应急实践/夏景辉大岳流韵大岳清游：武当山游记辑录欧盟对外关系大学计算机基础案例教程

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小笼包的做法步骤