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诗文 巧克力香蕉蛋糕
释义
巧克力香蕉蛋糕的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 8个
  • 125克
  • 香蕉 2根
  • 蛋糕油 10克
  • 75克
  • 无铝泡打粉 5克
  • 75克
  • 低粉 125克
辅料
  • 巧克力 20克
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 一小时 耗时
  • 高级 难度

巧克力香蕉蛋糕的做法步骤

  • 1
    糖和鸡蛋打成泡沫状
  • 2
    加入蛋糕油快速打发搅匀
  • 3
    加入低粉慢速搅匀
  • 4
    改沉快速打发
  • 5
    把两根香蕉打碎并且打发
  • 6
    慢速加水,最后加入油
  • 7
    放入烤箱烘培40分钟
  • 8
    蛋糕打凉以后把巧克力隔水融化了,放入裱花袋里,挤成细丝拉成网状即可
使用的厨具:烤炉
所属分类: 甜品   下午茶  
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更新时间:2025/3/15 3:40:53