“今天做一款胡萝卜汁馄饨，也是以前经常做的蔬菜汁馄饨，鲜香味美、简单快捷、食用方便。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 技巧 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
胡萝卜汁馄饨的做法步骤
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1胡萝卜洗净去擦成丝放入料理机中搅打成浆。 -
2细筛过滤出胡萝卜汁。
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3将胡萝卜汁代替水和面。
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4和成软硬适度光滑的面团。
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5将面团擀成均匀的薄片状，切割成7cmⅹ7cm的正方型馄饨皮。
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6准备的馅料。
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7取1张馄饨皮包入馅料，斜对角但不对齐，稍差开成两个小三角，然后再将两侧收拢在一起重叠即可，也定比较简单的包法而已。
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8我是每次做够3顿的量，用盘子摆放好放冻，然后再放入保鲜袋中保存防干，随吃随取、煮几分钟放些不同蔬菜即可做为早餐食用。
使用的厨具：其他
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早餐