诗文 | 三色栗子玛德琳,浓郁黄油香气,满满文艺气质,松软香甜小甜品。 |
释义 |
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食材明细
三色栗子玛德琳的做法步骤
小窍门
1、面糊中还可加入白兰地橘子酒、君度力娇橙酒等,解腻并增加风味,或者加入一些坚果、核桃、蔓越莓等等。
2、抹茶粉可以换成不同的粉类,如可可粉、南瓜粉、紫薯粉、等 3、用的是硅胶模具,可以不涂黄油和撒面粉,铁质模具一定要涂一层黄油,撒一层面粉上去,可以更好脱模。 4、上色深一点的话,口感会更酥脆!冷了后再烤箱上下火180度烤个几分钟,又可恢复刚出炉的口感了!
使用的厨具:烤箱
所属分类:
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