“很家常的一道菜。不管是物质匮乏的小时候还是物质极其丰富的现在，这个菜，一直保留在餐桌上。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
土豆青椒黄瓜片的做法步骤
-
1土豆去皮洗净，切片。泡水里，去除部分淀粉。 -
2青椒和黄瓜切片，放油锅里煸炒一下，盛出备用。
-
3烧热油，放葱花炝锅，放猪肉片炒到变白色。
-
4放酱油炒香，放少许水。
-
5放入土豆片，将土豆片炒熟。
-
6放青椒片，黄瓜片，放盐味精。翻炒均与即可。
-
7土豆青椒黄瓜片。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
午餐
晚餐