食材明细
- 孜然 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
孜然鸡心的做法步骤
-
1鸡心从中间切开，去血，洗干净 -
2锅中放水，凉水下锅，把鸡心焯一下
-
3去掉脏水，用温水把鸡心洗干净。水控净，用料酒，适量盐，生抽搅拌均匀，放置10分钟
-
4胡萝卜，尖椒切片。葱蒜切碎
-
5热锅放油，油八成热，爆香葱蒜，然后放入胡萝卜，翻炒
-
6放入尖椒翻炒
-
7再放入鸡心翻炒
-
8放入适量生抽，一勺烧烤料，一勺辣椒粉，一勺孜然粉，翻炒
-
9淀粉加水搅成汁，倒入勾芡，点几滴香油出锅
-
10盛盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 软糯的糯米丸子
- 红糖粑粑
- 香甜糯米枣
- 香煎绿豆饼
- 白菜油面筋烩菌菇
- 青椒土豆炒肉丝
- 紫薯桃胶粥
- 青菜鸡蛋火腿肠炒饭
- 咸肉蒸蛋
- 普洱玫瑰奶茶
- 雪燕桃胶炖牛奶
- 五仁元宵
- 鸡蛋炒西红柿
- 双色肉丝
- 鸡蛋卷
- 油炸炒饭
- 韭菜鸡蛋虾皮盒子
- 青椒皮蛋
- 冰草
- 素炒细米粉
- 白萝卜焖牛腩
- 鸡蛋酱
- 家常版干锅花菜
- 烙春饼
- 火腿蛋炒饭
- 孚什么旁什么的成语
- 孚什么明什么的成语
- 孚尹什么什么的成语
- 孚尹旁达
- 孚尹明达
- 孜什么不什么的成语
- 孜什么什么倦的成语
- 孜什么什么已的成语
- 孜什么什么怠的成语
- 孜什么什么息的成语
- 孜什么什么懈的成语
- 孜什么什么求的成语
- 孜什么什么汲的成语
- 孜什么什么矻的成语
- 孜什么什么辍的成语
- 雨花台（宋·王质）
- 雨花台（宋·罗必元）
- 雨花台（宋·虞俦）
- 雨花台（宋·马之纯）
- 雨花台（明·申佳允）
- 雨花台（清·余怀）
- 雨花台（清·唐瑀）
- 雨花台（清·朱为弼）
- 雨花台（清·江汝式）
- 雨花台（清末民国初·金武祥）
- 雨花岩颂彭泽三岩（宋·黄庭坚）
- 雨花庵题壁（明·释霁月）
- 雨花轩（宋·邓肃）
- 雨荷（当代·陈振家）
- 雨荷（明·梁以壮）
- 电子琴入门与提高
- ZZ天边的彩云/赵振元
- 建设工程经济(普通高等教育土木类专业十三五规划教材)
- 成语接龙(16开)/幼儿国学启蒙课程
- 民法
- 墨多多谜境冒险(阳光版29穿梭未来)
- 教材完全学案：高中英语.必修5
- 乙瑛碑
- 幼儿园健康教育课程案例集
- 艺文北京丛书（全四册）
- 繁星.春水/阳光阅读
- 边城
- 少年维特之烦恼
- 苹果花开
- 故色中华 中国色彩十二题