食材明细
- 孜然 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
孜然鸡心的做法步骤
-
1鸡心从中间切开，去血，洗干净 -
2锅中放水，凉水下锅，把鸡心焯一下
-
3去掉脏水，用温水把鸡心洗干净。水控净，用料酒，适量盐，生抽搅拌均匀，放置10分钟
-
4胡萝卜，尖椒切片。葱蒜切碎
-
5热锅放油，油八成热，爆香葱蒜，然后放入胡萝卜，翻炒
-
6放入尖椒翻炒
-
7再放入鸡心翻炒
-
8放入适量生抽，一勺烧烤料，一勺辣椒粉，一勺孜然粉，翻炒
-
9淀粉加水搅成汁，倒入勾芡，点几滴香油出锅
-
10盛盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 肉末鸡蛋蒸豆腐
- 青豆焖茄小丁
- 奶酪蛋挞
- 土豆焖鹅肠
- 槐花的贮藏
- 仿红丝绒蛋糕卷
- 牛肉炒青椒
- 豆腐饼
- 蛋糕卷
- 莴笋炒肉片
- 糖醋排骨鹌鹑蛋
- 红烧鱼骨
- 鹅卵石烤肉
- 油豆腐口蘑汤
- 牛肉馕
- 大头菜蛋炒饭
- 洋葱炒排骨
- 肉末茄子
- 回锅肉
- 家庭韩式泡菜
- 凉拌菠菜
- 腊肠丝瓜
- 家庭版水煮鱼
- 小龙虾冰花煎饺
- 黑糖珍珠牛奶
- 什么千什么千的成语
- 什么千什么子的成语
- 什么千什么履的成语
- 什么千什么楼的成语
- 什么千什么界的成语
- 什么千什么百的成语
- 什么千什么象的成语
- 什么升什么合的成语
- 什么升什么实的成语
- 什么升什么布的成语
- 什么升什么恒的成语
- 什么升什么犬的成语
- 什么升什么石的成语
- 什么升什么门的成语
- 什么升什么降的成语
- 巢大司寇书斋畅观名画索题长句（清·戴亨）
- 巢大司寇寄斋斋中畅观书画（清·戴梓）
- 巢居之集以中有学仙侣吹箫弄明月为韵探策赋（宋·朱熹）
- 巢居阁（宋·杨蟠）
- 巢山二首（宋·陆游）
- 巢松浸兄讲维摩经因赠（明·法杲）
- 巢梧仲先生挽歌（清末民国初·曹家达）
- 巢湖神母庙诗（宋·陈炳）
- 巢湖述怀寄四明张子益（元·乃贤）
- 巢湖阻风二首（宋·刘攽）
- 巢湖阻风夜起观天（宋·黎廷瑞）
- 巢湖阻风题岸亭（宋·曹勋）
- 巢湖（宋·刘攽）
- 巢湖（宋·朱服）
- 巢湖（当代·姚佳）
- 多元视角下的公司法——以性别分析方法为框架
- 超级口算题卡 小学数学 2年级下册 RJB
- 2022版四川省公务员录用考试辅导教材 申论
- 陆维钊研究 2009-2021
- 微电影创作教程(第2版)
- 主题班会活动设计 安全教育卷
- 中华小子 最强的对手 上
- 中国古寨
- 电视栏目策划 第2版
- 监察机关职务犯罪调查法律实务(第2版)
- 汽车电工电子技术
- 公司战略与风险管理最后冲刺8套模拟试卷 2023
- 庄子通义
- 儿童脑力开发大书
- 医学伦理学与卫生法规