“这款烤年糕超简单，随做随吃，外酥内软，软糯Q弹超级有嚼劲，特别好吃。不需打发，不需揉面，搅拌均匀，进烤箱烤一下就完成啦。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
超简单烤年糕的做法步骤
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1鸡蛋1个、牛奶140毫升、白砂糖30克、植物油40毫升，搅拌均匀。 -
2筛入糯米粉150克，搅拌均匀。
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3搅拌至无颗粒顺滑状态就行了。
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4先倒一半的面糊到模具中，倒1/3就行了，可以用6连模具，也可直接用小蛋糕模具，记得模具里刷一层油，不然会很黏很黏，不容易脱模的。
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5抹茶粉1克、开水10克，搅拌均匀，倒入剩下的一半面糊中搅拌均匀。
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6倒入模具中。
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7烤箱180℃提前预热，烤25分钟。
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8烤年糕完成啦O(∩_∩)O
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9外酥内软，软糯Q弹超级有嚼劲。
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10快来试试这款超简单的烤年糕吧，随做随吃的烘焙甜品，软糯Q弹。
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11不需打发不需揉面，搅拌均匀进烤箱，烤一下就完成啦。
小窍门
还可以加葡萄干、蜜红豆、芝士、水果、肉松等美食，喜欢什么都可以加进去，放在面糊表面就行了。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
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