“刺老芽洋葱炒鹅蛋，家常快手菜。这是刺老芽下来时速冻的。由于疫情当时很少上市场，今年也没买多少。刺老芽有增加食欲、改善情绪、提高免疫、活血利湿的作用。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
刺老芽洋葱炒鹅蛋的做法步骤
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1刺老芽1包，鹅蛋2个，洋葱1块。 -
2刺老芽速冻之前焯水过凉，鹅蛋打散，洋葱切条，准备好所有食材。
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3鹅蛋先煎一下，盛出。
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4平底锅加热加点油，炒一下洋葱，加1勺蚝油，加上刺老芽，加点盐，五香粉，加上煎好的鹅蛋，翻炒均匀就可以。
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5刺老芽洋葱炒鹅蛋，家常快手菜。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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