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诗文 酸奶马芬蛋糕 快手早餐 快手点心 红提麦芬蛋糕
释义
酸奶马芬蛋糕 快手早餐 快手点心 红提麦芬蛋糕的做法
“快手早餐,快手点心。之所以快手是因为整个操作的时间不用很多,十分钟基本可以全部搞定。烘烤的同时又可以做点别的事情。
用料。”

食材明细

主料
  • 酸奶 100克
  • 全蛋液 50克
  • 白砂糖 15克
  • 食盐 1.5克
  • 小苏打 1.5克
  • 玉米油 40克
  • 低筋面粉 100克
  • 泡打粉 2克
辅料
  • 酸甜果脯 适量
  • 酸甜 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

酸奶马芬蛋糕的做法步骤

  • 酸奶马芬蛋糕 快手早餐 快手点心 红提麦芬蛋糕的做法步骤:1
    1
    酸奶100克备用(就是这种比较浓的酸奶)。
  • 酸奶马芬蛋糕 快手早餐 快手点心 红提麦芬蛋糕的做法步骤:2
    2
    加入全蛋液50克,食盐1.5克,白砂糖15克,小苏打1.5克,食用油40克。
  • 酸奶马芬蛋糕 快手早餐 快手点心 红提麦芬蛋糕的做法步骤:3
    3
    用打蛋器搅打均匀。
  • 酸奶马芬蛋糕 快手早餐 快手点心 红提麦芬蛋糕的做法步骤:4
    4
    加入适量干果铺(果脯的量随意就好,其实这里如果用的蔓越莓干或者酸葡萄干味道会更好)。
  • 酸奶马芬蛋糕 快手早餐 快手点心 红提麦芬蛋糕的做法步骤:5
    5
    加入低筋面粉。
  • 酸奶马芬蛋糕 快手早餐 快手点心 红提麦芬蛋糕的做法步骤:6
    6
    最后再加入泡打粉。
  • 酸奶马芬蛋糕 快手早餐 快手点心 红提麦芬蛋糕的做法步骤:7
    7
    模具两个内层刷一层薄油备用(为了好脱模),如果用的是小号马芬纸杯需要准备4个。(这个时候烤箱可以开始预热,150度5-10分钟)
  • 酸奶马芬蛋糕 快手早餐 快手点心 红提麦芬蛋糕的做法步骤:8
    8
    食材只需要简单搅拌均匀即可,搅拌均匀后倒入模具中,面糊上面可以按自己的喜好点缀几个果脯。
  • 酸奶马芬蛋糕 快手早餐 快手点心 红提麦芬蛋糕的做法步骤:9
    9
    我用得是10L迷你烤箱,底层,上下火150度,时间是45分钟。
  • 酸奶马芬蛋糕 快手早餐 快手点心 红提麦芬蛋糕的做法步骤:10
    10
    时间到就可以取出脱模切块。
  • 酸奶马芬蛋糕 快手早餐 快手点心 红提麦芬蛋糕的做法步骤:11
    11
    一份快手点心就做好了。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙   早餐   下午茶  
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更新时间:2025/3/15 5:17:49