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诗文	紫苏桃子
释义	食材明细 主料 桃子 适量 辅料 紫苏 适量 调料 白醋 少许 冰糖 少许 酸甜 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 紫苏桃子的做法步骤 1 脆桃用盐把表皮毛洗净。 2 紫苏洗净，只要叶子。 3 桃子用刀切成大块，去核。 4 加盐与白糖拌匀，腌半小时。 5 紫苏加冰糖用手抓拌。 6 放入奶锅中加水烧开。 7 放入少许白醋，水立刻会变成粉红色。 8 把腌制好的桃子用洗水冲洗干净，放玻璃容器中。 9 把熬好的水倒入桃子上，没过桃子即可。 10 放冰箱冷藏一晚吃，更佳！风味独特的紫苏机子做好了！汤汁可以冲在气泡水中当饮品喝！ 小窍门 桃子尽量选太个脆的，不用去皮！最后放柠檬片可增加口感，也可以不放。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 小吃
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