网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	芋泥小面包
释义	食材明细 波兰种 高筋粉 100g 水 100g 耐糖酵母 1g 主面团 牛奶 150g 高筋粉 310g 鸡蛋 1个 糖 60g 炼奶 30g 盐 3g 黄油 30g 配件 芋泥 适量 血糯米 适量 麻薯 适量 芝士片 适量 奶香 口味 烤 工艺 一小时 耗时 高级 难度 芋泥小面包的做法步骤 1 先做波兰种：面粉100g+酵母1g+水100g，混合均匀后到没有干面粉，密封放冰箱冷藏发酵16小时。 2 取出波兰种和150g牛奶混合均匀。 3 波兰种牛奶+面粉310g+鸡蛋1个+糖60g+炼乳30g混合。 4 开始揉面。 5 面团光滑后+3g盐+30g软化的黄油，继续揉。 6 揉到出手套膜，密封发酵至两倍大。 7 血糯米、麻薯、芋泥、芝士片全都分成16份。 8 面发酵好了以后，带手套按压排气。 9 切成16个小面团。 10 每个面团包上血糯米、麻薯、芝士片、芋泥，包好以后收口向下。 11 烤盘摆小面包之前要刷一层油，方便烤好以后取下来。 12 二次发酵20分钟，表面刷牛奶和蜂蜜混合的液体，或者鸡蛋液。 13 烤箱预热，上下火175度后把面包放中层，烤20-25分钟，注意上色差不多以后盖锡纸。 14 出炉。 15 咬一口香甜柔软还拉丝的小面包。 16 成品图。 使用的厨具：烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	炼猪油 糖醋木耳炒山药 槐花鲜肉包 酥炸金针菇 爆炒麻辣鸡胗 蜂蜜玉米糊 酱腔骨 好味猪蹄 黑胡椒鸡丁 韩式大酱汤 虾丸子 西芹木耳炒山药 炸云吞 木瓜咕噜肉 青豆玉米炒鱼丸 三文鱼奶酪免捏蛋饭团 宝宝辅食，鸡蛋+饭+生菜 柠檬烤鸡 白菜牛肉丸子汤 早餐---羊肉稀饭 改腰花 桂花糯米藕 放心油条（适合家用） 红烧蕃茄牛肉拉面 三明治 营养鸡腿面 发什么起什么的成语 发什么踔什么的成语 发什么蹈什么的成语 发什么连什么的成语 发什么阐什么的成语 发什么露什么的成语 发什么齿什么的成语 发凡举例 发凡什么什么的成语 发凡言例 发凡起例 发号什么什么的成语 发号出令 发号吐令 发号布令 怀寄枢密王左丞（宋·杨亿） 怀寄河中表兄李徵君（宋·魏野） 怀寄清凉和上人二首（宋·贺铸） 怀寄湖南尹叟（明末清初·屈大均） 怀寄潘孝本兼简其子言（宋·贺铸） 怀寄眉山知县王辟寺丞（宋·魏野） 怀寄碧澜赵右之（宋·顾逢） 怀寄边子（明·何景明） 怀富沙诸子（明·郭之奇） 怀寒还（明·释函可） 怀将帅，和徐贡觉用前韵（清末民国初·许南英） 怀小柏（元·范梈） 怀少微二姊（当代·陈永正） 怀少明（宋·陈长方） 怀尔升师（清·马敬思） 水资源利用与保护(高等学校给水排水工程专业系列教材) 土力学(普通高等教育十一五国家级规划教材) 人文主义与现代生活(面向十二五高等教育规划教材) 幼儿园管理(面向十二五学前教育专业规划教材) 企业沙盘模拟实训教程 西方经济学 大学写作教程 音韵浅说 话务语言传播方略 高职高专大学生入学教育 高职高专大学生军事教程 建筑施工组织设计(普通高等教育高职高专土建类十二五规划教材) 红妆翠眉(中国女子的古典化妆美容) 责任的担当 大都市治理--冲突竞争与合作/区域公共管理译丛

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。