诗文 | 自制酸豆角(矿泉水瓶版) |
释义 |
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食材明细
自制酸豆角的做法步骤
小窍门
注意腌的过程中瓶子会产生气体而发涨,不用管。但是吃的时候注意开瓶时可能会突然bang的一声。注意安全!
曾经有次我开芋梗的瓶,beng一声,厨房到处都是,瓶子还发出袅袅白烟。 用小点的瓶子,吃的时候直接把瓶子切开,每次一瓶,就无需考虑取的时候污染剩下的豆角而变质了。
使用的厨具:其他
所属分类:
私房菜
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