食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
拌金针菇的做法步骤
-
1金针菇去根，撕成小朵。 -
2下锅焯水一分钟，捞出控水放入碗中压实。 -
3把金针菇倒扣在盘子中。 -
4蒜末加盐和鸡精拌匀。 -
5把蒜末铺在金针菇上，摆上小米辣。 -
6浇上热油。 -
7放醋和生抽，撒葱花完成。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
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