网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
凉拌豆角
释义
“凉拌豆角鲜辣好味道。”
食材明细
主料
豆角
200克
辅料
蚝油
6克
大蒜
10克
米醋
4克
盐
4克
糖
8克
味精
1克
花椒油
适量
中辣 口味
拌 工艺
半小时 耗时
普通 难度
凉拌豆角的做法步骤
1
豆角买回来先摘洗干净。
2
再切成1寸左右的长度,锅里加入适量的清水,烧开后把豆角焯水断生,焯水的时候在锅里放少许盐,这样豆角就会变在翠绿色,很漂亮。
3
焯好水的豆角捞出投入到凉水盆里,将其迅速冷却,这样做可以保持豆角的脆脆的口感,凉透再沥干水分。
4
大蒜去皮,先用刀将其按扁,这样在捣的时候,大蒜就不回到处乱飞了。
5
再用蒜臼子将其捣成蒜泥。
6
现在来调酱汁,把蚝油,米醋,盐,糖,味精,花椒油放在一个碗里,然后使劲搅拌,让其完全融合,花椒油是自己炸的,就是锅里放油,油热后放入花椒,爆香就好啦。
7
豆角放到盘子里。
8
烧上调好的酱汁。
9
上面再放上蒜泥,这凉拌豆角就做好,吃的时候将其拌均匀就可以了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
随便看
黑米腊肠粽子
姜葱炒牛肉
炒空心菜
自制蓝莓酱
鲜笋鸭汤
陈皮桂花饼
爽口土豆丝
韭菜炒肉
尖椒干豆腐
雪碧冰苦瓜
蜜汁烤五花肉
水晶葡萄
清蒸鱼块
蓝莓山药
西米水晶包
西红柿炒鸡蛋
萝卜排骨汤
烩茄子
红薯粥
椒盐油酥饼
全麦肉酱面
芒果牛奶雪糕
土豆鸡蛋饼
西葫芦豆腐丸
爽口小菜
habilitate
habit
habitable
habitable zone
habitant
habitat
habitation
habit-forming
habitual
habitually
habitual offender
habituate
habituate to
habituation
habitude
定风波 独登多景楼(宋·仲殊)
定风波 王定国歌儿曰柔奴。姓宇文氏。眉目(宋·苏轼)
定风波 用韵(清末近现代初·周岸登)
定风波 甲午闰重阳感赋(当代·熊盛元)
定风波 病中检旧稿作(清末近现代初·汪东)
定风波 碧彝拈柳词使和,盖以险韵相难也。(清末近现代初·汪东)
定风波 秋尽独行三步两桥间,赋呈太疏楼主(近现代·龙榆生)
定风波 秋缆(清末民国初·易顺鼎)
定风波 纳凉(清·尤侗)
定风波 继重阳韵(元·马钰)
定风波 虞美人(清·曾廉)
定风波 谢云姜妹赠蜜渍荔支有感(清·顾太清)
定风波 费龙丁作鲈乡去思图,为张秉三(近现代·姚鹓雏)
定风波 赏牡丹席上走笔(宋·曾觌)
定风波 赠龚鹏程兄(当代·王翼奇)
碰巧成为社会学家的冒险之旅(如何生动地诠释世界)/宗教社会学丛书
八犬传(5京都物语)(精)
共筑基层教育中国梦(青年学者五省区调研报告)
哲学谈话录(精)/两希文明哲学经典译丛
八犬传(7关东决战)(精)
德国企业文化概论
论秩序(奥古斯丁早期作品选)(精)/希腊化和中世纪早期哲学经典集成
生命的延续--器官移植的全球语境与地方实践/公益与转型丛书
苏霍姆林斯基评传(精)
集体声誉下虚假认证的形成机理与治理机制
产业转型的地方实践--苏南工业园区的生态文明建设/金陵智库丛书
成语笑话(1)/全国推动读书十大人物课内海量阅读丛书
苗族史诗亚鲁王形象与母题研究/中国社会科学院民俗学研究书系
论至善和至恶(精)/两希文明哲学经典译丛
驳朱利安(精)/两希文明哲学经典译丛
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/22 19:30:33