网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
凉拌豆角
释义
“凉拌豆角鲜辣好味道。”
食材明细
主料
豆角
200克
辅料
蚝油
6克
大蒜
10克
米醋
4克
盐
4克
糖
8克
味精
1克
花椒油
适量
中辣 口味
拌 工艺
半小时 耗时
普通 难度
凉拌豆角的做法步骤
1
豆角买回来先摘洗干净。
2
再切成1寸左右的长度,锅里加入适量的清水,烧开后把豆角焯水断生,焯水的时候在锅里放少许盐,这样豆角就会变在翠绿色,很漂亮。
3
焯好水的豆角捞出投入到凉水盆里,将其迅速冷却,这样做可以保持豆角的脆脆的口感,凉透再沥干水分。
4
大蒜去皮,先用刀将其按扁,这样在捣的时候,大蒜就不回到处乱飞了。
5
再用蒜臼子将其捣成蒜泥。
6
现在来调酱汁,把蚝油,米醋,盐,糖,味精,花椒油放在一个碗里,然后使劲搅拌,让其完全融合,花椒油是自己炸的,就是锅里放油,油热后放入花椒,爆香就好啦。
7
豆角放到盘子里。
8
烧上调好的酱汁。
9
上面再放上蒜泥,这凉拌豆角就做好,吃的时候将其拌均匀就可以了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
随便看
肉末粉丝
双米黄金盏
海参炒面
芹菜炒豆干
红烧臭豆腐
鸡丝汤面
#花样美食#黄瓜花
#花样美食#牛扎糖
胡萝卜鲜虾米粉饼
蚝油生菜
红烧排骨
山药清炒玉木耳
乱炖_豆角炖土豆玉米
温补麻油鸡,做来很简单
#花样美食#糯米豆沙饼
花生核桃露
水果拼盘
蒜蓉西兰花
木耳回锅肉
蜜豆葡萄干松饼
草鱼皮焖豆腐
春韭土豆丝
金桔膏
宫喜汤
花开富贵
matriculation
matriculation examination
matrilineal
matrimonial
matrimony
matrix
matron
matronly
matron of honor
matron of honour
Matt
matt
matte
matte box
matted
和宽居见怀韵(宋·王柏)
和宾客相国咏雪(唐·许浑)
和宾岩太守夏日试士(明·陈一松)
和宿峡石寺下(宋·赵抃)
和宿松王松霞女士梅花八章 {用张船山韵}(近现代·刘凤梧)
和宿牛山馆 其一(宋·苏颂)
和宿牛山馆 其二(宋·苏颂)
和宿直晨出遂赴奉慈斋告寄持国子履(宋·刘敞)
和宿鹿儿馆(宋·苏颂)
和寄两庠同舍(宋·赵希逢)
和寄从弟铎(元末明初·郭钰)
和寄从弟铨(元末明初·郭钰)
和寄仵判院八首(宋·赵希逢)
和寄刘浩然(宋·赵希逢)
和寄卢进士(宋·赵希逢)
顶棚/家庭居室装修装饰丛书
初中生英语学习常见错误分析
高中物理解题中的数学技巧
澳洲鹦鹉/宠物小百科
耳鼻咽喉病防治
惨哉我也(英文语法轻松学)
机械基础(初级工适用)/机械工人职业技能培训教材
呼啸山庄
Internet教程
塑料模具计算机辅助设计
交际花盛衰记
世网
上尉的女儿
数控机床及加工中心的编程与操作
初级气焊工技术
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/24 15:44:49