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诗文 杏子雪糕
释义
杏子雪糕的做法
“酸甜好吃”

食材明细

主料
  • 淡奶油 100克
  • 棉花糖 50克
  • 杏子 210克
辅料
  • 牛奶 30克
  • 酸甜 口味
  • 烘焙 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

杏子雪糕的做法步骤

  • 杏子雪糕的做法步骤:1
    1
    杏子清洗干净,杏的重量是连核在内的重量哦,其实多一点少一点也没有什么太大的关系啦。
  • 杏子雪糕的做法步骤:2
    2
    将杏子去核加入牛奶一起放入料理机里,打成泥。
  • 杏子雪糕的做法步骤:3
    3
    淡奶油事现是在冰箱里冷藏的,取出用手动打蛋器将其搅打至浓稠。
  • 杏子雪糕的做法步骤:4
    4
    再加入棉花糖搅打均匀,至棉花糖完全融化,这一步用的是液体草莓味棉花糖,如果没有,也可以加白糖,白糖比棉花糖要甜些,所以用量可以适当减少。
  • 杏子雪糕的做法步骤:5
    5
    再把杏泥倒入淡奶油中,搅拌均匀即可。
  • 杏子雪糕的做法步骤:6
    6
    准备好模具,将拌好的雪糕糊倒入模具中,放入冰箱里冷冻至凝固。
使用的厨具:榨汁机
所属分类: 甜品   冰品  
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更新时间:2025/2/5 17:44:41