食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
水煮螃蟹的做法步骤
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1大闸蟹。 -
2先用刷子在水中刷洗干净。
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3放入锅内，加入料酒和1匙盐。
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4水开后，盖盖煮15分钟。
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5时间到，关火后焖3分钟，捞起控干水分装盘。
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6下面做蘸酱，准备姜蒜末。
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7起锅热油，爆香姜蒜。
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8炒香的姜蒜油放入碗中，加入酱油和陈醋。
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9再放适量的辣椒酱。
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10拌匀，蘸酱做好。
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11成品。非常鲜美哦！
使用的厨具：煮锅、炒锅
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